湛江海产品异常丰富，对虾、龙虾、蟹、海蜇、黄花鱼、花蟹、海参、江瑶柱等。其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应。除海鲜外，还有闻名
全国的水产品珍珠－南珠。
著名海鲜市场有霞山东风市场、霞山工农市场、赤坎南华市场。